Amaryllis (Ritterstern) pflanzen: Jetzt starten für Blüten zu Weihnachten

Kaum eine Zimmerpflanze macht so viel Effekt aus so wenig Aufwand wie die Amaryllis. Eine faustgroße Zwiebel, ein Topf, ein bisschen Wärme — und sechs Wochen später stehen vier handtellergroße Trichterblüten auf einem dicken Schaft. Der Trick ist einzig der Zeitpunkt.

Amaryllis oder Ritterstern?

Botanisch korrekt heißt die Zwiebel, die du im Herbst im Handel bekommst, Hippeastrum — auf Deutsch Ritterstern. Die echte Amaryllis (Amaryllis belladonna) ist eine andere, im Freiland wachsende Gattung. Im Handel und im Alltag hat sich trotzdem „Amaryllis“ durchgesetzt, und darum geht es auch hier: der große, winterblühende Ritterstern fürs Wohnzimmer.

Zwiebeln kaufen

Die Blütenzahl steckt schon in der Zwiebel. Je größer der Umfang, desto mehr Schäfte — ab 26 cm Umfang bekommst du meist zwei Blütenstiele, bei 34 cm und mehr oft drei. Die Zwiebel muss sich fest und schwer anfühlen, ohne weiche Stellen, Schimmel oder verletzte Wurzelplatte. Ein grüner Spitzenansatz ist ein gutes Zeichen.

Pflanzen: Schritt für Schritt

• Topf wählen, der nur 2–3 cm breiter ist als die Zwiebel — Amaryllis blühen im engen Topf besser.
• Schwere, gut abziehende Blumenerde verwenden; ein Tonkübel gibt Standfestigkeit, wenn die Blüten kommen.
• Zwiebel so setzen, dass das obere Drittel über der Erde bleibt.
• Einmal durchdringend angießen, dann bis zum Austrieb nur sparsam wässern — nasse Erde ohne Wurzelaktivität führt zu Fäulnis.
• Warm und hell bei rund 20 °C aufstellen; Bodenwärme beschleunigt den Start.

Pflege während der Blüte

Sobald der Schaft sichtbar ist, gießt du regelmäßiger und drehst den Topf jeden zweiten Tag eine Vierteldrehung — sonst neigt sich der Blütenstiel zum Licht. Hohe Sorten stützt du am besten früh mit einem dünnen Stab, bevor der Schaft sein Gewicht bekommt. Ein kühlerer Standort mit 15–18 °C während der Blüte verlängert die Blütezeit deutlich, oft um ein bis zwei Wochen.

Tipp: Pflanze von Ende September bis Januar alle zwei bis drei Wochen eine weitere Zwiebel. So blüht bei dir durchgehend etwas von der Adventszeit bis in den März.

Warnung: Alle Teile der Amaryllis enthalten Lycorin und sind für Katzen und Hunde giftig, besonders die Zwiebel. Stell den Topf außer Reichweite und entsorge abgeschnittene Teile so, dass Haustiere nicht drankommen.

Wieder zum Blühen bringen

• Verblühte Blüten abschneiden, den Schaft erst entfernen, wenn er weich und gelb wird — er versorgt die Zwiebel noch.
• Blätter unbedingt stehen lassen: Sie bauen die Blüte des nächsten Jahres auf. Hell stellen und alle zwei Wochen düngen.
• Nach den Eisheiligen den Topf nach draußen an einen halbschattigen, regengeschützten Platz stellen.
• Ab Ende August Wasser und Dünger einstellen, die Blätter einziehen lassen und die Zwiebel 8–10 Wochen bei rund 13 °C trocken ruhen lassen (Keller, kühler Flur).
• Nach der Ruhephase frisch topfen, wieder warm stellen und gießen — der Zyklus beginnt von vorn.

Typische Probleme

• Nur Blätter, keine Blüte: Ruhephase zu kurz oder zu warm, oder die Zwiebel war zu klein.
• Weiche, faulige Zwiebel: zu viel Wasser vor dem Austrieb — weniger gießen, notfalls trocken umtopfen.
• Rote Streifen und Flecken an Zwiebel und Schaft: Roter Brenner (Stagonospora); befallene Teile entfernen, trockener halten.
• Kippender Blütenstiel: zu dunkel und zu warm — heller stellen, kühler halten, Topf regelmäßig drehen.

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