Gemüse/Mittel
Tomaten
Solanum lycopersicum
Tomaten sind der Einstieg in den eigenen Gemüseanbau schlechthin: Nichts schmeckt weiter entfernt von der Supermarkttomate als eine, die noch warm vom eigenen Strauch kommt. Sie brauchen Wärme, Sonne und gleichmäßiges Wasser – stimmt das, liefert selbst ein kleiner Balkonkübel kiloweise Früchte.
Unterscheide zwischen Stabtomaten (hochwachsend, mit Stütze, reifen über Monate) und Buschtomaten (kompakt, reifen fast gleichzeitig). Sobald die ersten Blüten offen sind, wöchentlich mit kaliumreichem Tomatendünger versorgen und den Boden mulchen – das verhindert die meisten Fälle von Fruchtplatzen und Blütenendfäule von allein.
Gartenjahr auf einen Blick
Typische Probleme
Schwarzer, lederartiger Fleck am Fruchtansatz
Blütenendfäule – entsteht durch unregelmäßiges Gießen, nicht durch Kalziummangel. Mulchen und gleichmäßiger wässern.
Ausführlich: Gelbe Blätter →Blätter rollen sich nach oben ein
Meist Hitzestress oder zu starkes Ausgeizen. Bei über 30 °C für Nachmittagsschatten sorgen und Seitentriebe nicht übertrieben entfernen.
Früchte platzen an der Oberseite
Trockenperiode gefolgt von starkem Gießen. Boden gleichmäßig feucht halten und 5 cm dick mulchen.
Fragen, beantwortet
Warum rollen sich meine Tomatenblätter ein?+
Nach-oben-Rollen ist fast immer Hitze- oder Windstress oder zu starkes Ausgeizen. Nach-unten gedrehte, verkrüppelte neue Triebe können auf Herbizid-Abdrift von nahegelegenen Rasenbehandlungen hindeuten.
Wie oft muss ich Tomaten gießen?+
Zwei- bis dreimal pro Woche durchdringend wässern statt täglich wenig. Bei über 30 °C brauchen Kübeltomaten oft täglich Wasser – stark mulchen puffert das ab.
Muss ich Geiztriebe entfernen?+
Nur bei Stabtomaten – die Triebe entfernen, die im 45°-Winkel zwischen Stängel und Blattachsel wachsen. Buschtomaten lässt man in Ruhe.