Gemüse/Einfach
Zucchini
Cucurbita pepo
Zucchini sind berühmt großzügig – eine gesunde Pflanze liefert mehr Früchte, als man vernünftigerweise essen kann. Am besten jung bei 15–20 cm ernten; lässt man sie eine Woche zu lange stehen, hat man einen kleinen Kürbis.
Zucchini sind Starkzehrer und durstig. In gut mit reifem Kompost angereicherte Erde pflanzen, tief am Boden gießen (nie über die Blätter) und ab Blühbeginn wöchentlich mit Tomatendünger füttern. Zuerst erscheinen männliche, dann weibliche Blüten – Bestäuber erledigen den Rest.
Gartenjahr auf einen Blick
Typische Probleme
Weißer, staubiger Belag auf den Blättern
Echter Mehltau – im Spätsommer sehr häufig. Am Boden gießen und stark befallene Blätter entfernen.
Ausführlich: Echter Mehltau →Kleine Früchte schrumpeln und vergilben
Schlechte Bestäubung oder Wassermangel. Morgens von Hand bestäuben und den Boden mulchen.
Ältere Blätter vergilben
Starkzehrer mit Stickstoffmangel. Mit Kompost andecken und wöchentlich düngen.
Ausführlich: Gelbe Blätter →Fragen, beantwortet
Warum fallen meine Zucchiniblüten ab, ohne Früchte anzusetzen?+
Der erste Blütenschub sind fast immer männliche Blüten, die natürlich abfallen. Weibliche Blüten (mit einer kleinen Frucht dahinter) folgen innerhalb ein bis zwei Wochen.
Wie viele Zucchinipflanzen brauche ich?+
Zwei reichen für eine vierköpfige Familie völlig aus – eine einzelne Pflanze bringt über den Sommer mehr als 20 Früchte.
Wie stoppe ich Echten Mehltau?+
Pflanzen mit ausreichend Abstand für Luftzirkulation setzen, nur am Boden gießen und beim ersten Anzeichen wöchentlich eine 1:9-Milch-Wasser-Lösung sprühen.