Légumes/Moyen
Concombres
Cucumis sativus
Le concombre pousse mieux palissé verticalement le long d'un filet ou d'un treillage — les fruits restent propres, droits et hors de portée des limaces. Les variétés de pleine terre sont plus rustiques ; les variétés lisses de serre sont plus sucrées mais demandent un abri.
Composé à 96 % d'eau, il exige un sol constamment frais — une période sèche produit des fruits amers. Nourrissez chaque semaine avec un engrais tomate dès le début de la floraison et récoltez tous les deux ou trois jours : laisser un concombre géant sur le pied signale à la plante que sa tâche est terminée.
L'année au jardin en un coup d'œil
Problèmes courants
Fruits amers
Stress hydrique ou fruit trop vieux. Arrosez régulièrement et récoltez jeune.
Feuilles jaunes aux nervures vertes
Carence en azote ou en magnésium. Nourrissez avec un engrais liquide équilibré et paillez.
Guide complet: Feuilles jaunes (chlorose) →Poudre blanchâtre sur les feuilles
Oïdium — améliorez la circulation de l'air, arrosez au pied.
Guide complet: Oïdium →Questions, réponses
Pourquoi mes concombres sont-ils amers ?+
Presque toujours un arrosage irrégulier pendant une vague de chaleur. Paillez généreusement et arrosez copieusement tous les 2 à 3 jours.
Les concombres ont-ils besoin de pollinisation ?+
Les variétés de pleine terre ont besoin des abeilles ; de nombreuses variétés de serre (dites « tout féminin ») nouent des fruits sans pollinisation et ne doivent surtout pas être pollinisées.
À quelle fréquence récolter les concombres ?+
Tous les 2 à 3 jours en pleine saison. Une récolte régulière incite la plante à poursuivre sa production.
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