Como Plantar Jacinto no Brasil: Época, Geladeira e Vaso com Água

Poucas flores compensam tanto quanto o jacinto: espigas densas em azul, rosa, branco e damasco, com um perfume capaz de tomar um cômodo inteiro a partir de um único vaso. E são bulbos fáceis — desde que você respeite o calendário, que no Brasil é bem diferente do europeu. Aqui, o segredo não é a data no jardim: é o frio artificial da geladeira.

Estamos na primavera: o que fazer agora

Se você está lendo isto em setembro, outubro ou novembro, a temporada de plantio já passou. Este é o momento de aproveitar os jacintos que ainda estiverem floridos e, quando as flores murcharem, cortar apenas a haste e deixar as folhas trabalharem. Não guarde bulbos já forçados esperando repetir a mágica no ano que vem: eles ficam exauridos e raramente dão uma boa espiga de novo. Na maior parte do Brasil o mais prático é tratar o jacinto como bulbo de temporada e comprar bulbos novos no próximo outono, quando eles voltam às lojas e aos sites de jardinagem. Anote no calendário: abril.

A época certa no Brasil

O jacinto é um bulbo de clima frio. Ele só forma uma espiga completa depois de passar cerca de dez a doze semanas em temperaturas baixas — abaixo de uns 9 °C. Isso acontece naturalmente no inverno europeu e, com sorte, em partes da serra gaúcha e catarinense. Nas demais regiões brasileiras, quem faz esse inverno é a sua geladeira. Por isso o calendário nacional é: comprar os bulbos entre abril e junho, resfriar, plantar e florir do fim do inverno ao início da primavera.

Passo a passo: o frio na geladeira

• Escolha os bulbos mais gordos e firmes que encontrar — o tamanho da espiga é decidido pelo tamanho do bulbo — e descarte qualquer um mole ou com mofo.
• Embrulhe cada bulbo em papel (jornal ou saco de pão) e coloque na gaveta de legumes, a parte mais baixa e fria da geladeira.
• Mantenha longe de frutas, principalmente maçã e banana: o etileno que elas liberam aborta a flor dentro do bulbo.
• Deixe de 10 a 12 semanas, conferindo de vez em quando se não há mofo ou umidade excessiva.
• Nada de congelador: o frio precisa ser de geladeira, não de congelamento.

Atenção: manuseie os bulbos com luvas. Eles contêm cristais de oxalato que provocam coceira e vermelhidão em muita gente. São também tóxicos para cães e gatos, com as substâncias concentradas no próprio bulbo — guarde os pacotes fora do alcance e proteja os vasos se o seu cachorro gosta de cavar.

Plantio depois do frio

Terminado o período na geladeira, plante sem demora. Em vaso, use substrato leve e bem drenante com areia grossa ou perlita, com o bulbo a cerca de 10 cm de profundidade e 7 a 8 cm entre eles — ou com os ombros quase se tocando e o topo aparecendo, se a ideia for um vaso cheio de flores. Regue uma vez e deixe o vaso em local claro, arejado e o mais fresco possível, sem sol direto forte. Em canteiro, só vale a pena no Sul e em regiões de serra, sempre em solo bem drenado: em terra encharcada o bulbo apodrece. A floração costuma vir de quatro a seis semanas depois do plantio.

Jacinto na água: o método mais bonito

O jacinto cresce perfeitamente só com água, e esse é o jeito mais fácil aqui. Use um copo de jacinto (ou qualquer vidro que segure o bulbo suspenso) e mantenha o nível da água logo abaixo da base do bulbo — o bulbo não pode ficar molhado, só as raízes. Faça o mesmo período de frio e escuro (pode ser o bulbo na geladeira antes, ou o copo montado guardado em armário escuro e fresco) e traga para a luz quando as raízes preencherem o vidro e o broto tiver uns 5 cm. Troque a água a cada semana ou duas. Ver as raízes tomando o copo é metade do prazer.

Dica: monte dois ou três vasos com quinze dias de diferença e guarde alguns em local mais fresco que os outros. Com partidas escalonadas você tem flores em sequência por semanas, em vez de tudo aberto na mesma semana.

Depois da floração

Quando as flores murcharem, corte a haste na base, mas deixe todas as folhas: elas alimentam o bulbo por cerca de seis semanas antes de amarelar. Adube com fertilizante rico em potássio enquanto as folhas estiverem verdes. Bulbos forçados não podem ser forçados uma segunda vez. No Sul e na serra, vale plantar no jardim e ter alguma chance de floradas futuras; no restante do país, o mais honesto é tratá-los como flor de temporada e recomeçar com bulbos novos no outono seguinte.

Se algo der errado

• Só folhas, sem flor (bulbo "cego") — período de frio curto demais ou quente demais, ou bulbo pequeno.
• Folhas e haste esticadas e tombando — planta levada cedo demais para o calor ou mantida muito tempo no escuro; escore discretamente agora e vá mais devagar na próxima.
• Bulbo apodrecido — substrato encharcado ou bulbo molhado no copo de água. Melhore a drenagem e mantenha o nível abaixo da base.
• Flores minúsculas — bulbo pequeno ou frio insuficiente; compre bulbos de calibre maior.

E se você não tiver certeza se aquele broto verde é mesmo o jacinto que plantou ou outra coisa, aponte o aplicativo PlantMe para ele — o reconhecimento por foto identifica plantas em qualquer estágio, brotos de bulbo incluídos.