野菜/ふつう
パプリカ・ピーマン
Capsicum annuum
ピーマンは1株からひと夏に数十個が採れる、コストパフォーマンスのよい野菜です。パプリカは色づくまで時間がかかるぶん、完熟の甘さは格別。どちらも暑さに強く、日本の夏によく合います。
発芽には25〜30℃が必要なので、室内での早まきか、園芸店の苗から始めるのが確実です。実が付き始めたら2週間に1回の追肥を。枝が折れやすいので、支柱で支えてあげましょう。
栽培カレンダー
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
1
1
種まき
植えつけ
収穫
よくある トラブル
花が咲いても落ちる
高温か肥料切れです。真夏は日よけをし、追肥を切らさないようにします。
実に白っぽい日焼け跡
強い西日です。葉で覆うか、寒冷紗で和らげます。
よくある 質問
パプリカが色づきません+
緑から色が変わるまで、さらに3〜4週間かかります。焦らず株上で完熟させてください。
ピーマンは何個くらい採れますか？+
1株で30〜50個が目安。こまめに収穫するほど、次の実が付きやすくなります。
苗と種、どちらがいい？+
初めてなら苗が確実です。発芽に高い温度が必要なため、種からは加温設備があると安心です。