Journal/Vegetable Garden · 6 min de leitura

O que plantar em outubro

Arthur Meade

Por Arthur Meade · Horta & estações do ano

O que plantar em outubro no Brasil: tomate, pimentão, milho, quiabo, ervas e flores de primavera — um guia prático para o mês.

Resposta rápida

Outubro é plena primavera no Brasil: hora de plantar tomate, pimentão, pepino, abobrinha, milho, quiabo, feijão-vagem e melancia, além de alface, rúcula, manjericão e outras ervas. É também um ótimo momento para semear flores de primavera como girassol e zínnia, e para plantar mudas frutíferas antes da temporada de chuvas se firmar.

O jardim de outubro está no auge, não desacelerando: os dias já estão mais longos e quentes, as primeiras chuvas de primavera ajudam a regar por você, e tudo que é plantado agora tem tempo de se estabelecer antes do calor mais intenso do verão. Outubro é, sem dúvida, um dos meses mais produtivos do ano para quem cultiva horta, vaso ou canteiro no Brasil. Veja o que realmente vale a pena colocar na terra neste mês.

Tomate, pimentão e pepino

Com o risco de geada já afastado na maior parte do país, outubro é a hora de levar as mudas de tomate, pimentão e pepino para o solo definitivo ou para vasos grandes. Escolha um local com pelo menos seis horas de sol direto, enriqueça a terra com composto orgânico e espace bem as mudas para garantir boa circulação de ar — essencial para prevenir fungos no clima úmido da primavera. Tutore o tomate desde cedo, porque o crescimento acelera rápido com o calor.

Abobrinha, milho e quiabo

Essas três culturas adoram o calor crescente de outubro. Semeie abobrinha e milho diretamente no solo, em covas bem adubadas — o milho rende mais quando plantado em blocos, não em fileira única, porque isso favorece a polinização pelo vento. O quiabo germina melhor em solo já aquecido, então espere os dias estarem consistentemente quentes antes de semear.

Feijão-vagem e melancia

Feijão-vagem, de moita ou de trepar, pode ser semeado direto no solo assim que a terra estiver morna. As variedades trepadeiras rendem mais por metro quadrado, mas precisam de tutor ou espaldeira. Melancia e outras cucurbitáceas de fruto grande querem um canteiro cheio de sol e bastante espaço para as ramas correrem — ou um vaso bem grande, se o espaço for limitado.

Alface, rúcula e outras folhosas

Alface e rúcula crescem rápido no clima ameno de outubro, antes que o calor forte do verão as faça "subir" (florescer e amargar). Semeie em sucessão, a cada duas ou três semanas, para ter colheita contínua, e escolha um local com um pouco de sombra leve à tarde em regiões mais quentes, para prolongar a produção.

Manjearicão e outras ervas

Manjericão, cheiro-verde, hortelã e outras ervas de folha adoram o calor de outubro e crescem rápido com sol pleno e regas regulares. O manjericão em especial é sensível ao frio, então este é um bom mês para plantá-lo com segurança na maior parte do país, seja em vaso na varanda ou direto no canteiro.

Flores de primavera

Girassol, zínnia e outras flores anuais de verão podem ser semeadas direto no solo agora, em sol pleno — elas crescem rápido no calor e florescem em poucos meses, atraindo abelhas e outros polinizadores para a horta. É também um bom momento para plantar mudas frutíferas, como citros e frutas de caroço, antes que a estação chuvosa se firme e ajude no pegamento das raízes.

Cuidados que valem a pena neste mês

  • Aplique cobertura morta (mulching) com palha ou aparas de grama para conservar umidade e conter o mato
  • Adube o solo com composto orgânico antes de plantar as culturas de verão
  • Regue com mais frequência conforme os dias esquentam, de preferência pela manhã
  • Fique de olho em lagartas e pulgões, que aparecem em força com o calor

Dica: O teste do dedo continua valendo na primavera — enfie o dedo alguns centímetros no solo antes de regar. Se ainda estiver úmido, espere mais um dia em vez de encharcar o canteiro.

Não tem certeza se uma muda ou variedade combina com o clima da sua região? Fotografe a planta ou a etiqueta no aplicativo PlantMe e o app identifica a espécie e te diz como — e quando — cultivá-la onde você mora.

Perguntas frequentes

Posso plantar tomate em outubro?

Sim — outubro é um dos melhores meses do ano para plantar tomate na maior parte do Brasil, já com o risco de geada afastado e o solo aquecendo. Escolha um local com sol pleno e tutore as mudas desde cedo.

Quais hortaliças posso semear direto no solo em outubro?

Abobrinha, milho, quiabo, feijão-vagem, melancia, alface e rúcula podem ser semeados direto no solo neste mês, desde que a terra já esteja morna e bem drenada.

É tarde demais para plantar manjericão em outubro?

Não, pelo contrário — outubro é um ótimo mês para plantar manjericão, porque o risco de frio já passou e o calor crescente favorece o crescimento rápido dessa erva sensível ao frio.

Posso plantar mudas frutíferas em outubro?

Sim — plantar mudas frutíferas antes da estação chuvosa se firmar ajuda as raízes a se estabelecerem com a ajuda das chuvas de primavera e verão, reduzindo a necessidade de regas manuais nos meses seguintes.

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