Was kann man im November pflanzen?

Im November sieht der Garten nach Feierabend aus — dabei ist der Boden noch warm vom Sommer, der Regen übernimmt das Gießen, und einige der lohnendsten Pflanzarbeiten des ganzen Jahres passieren genau jetzt. Wer diesen Monat nutzt, hat im Frühjahr die halbe Arbeit schon erledigt.

Tulpen: Jetzt ist ihr Monat

Während Narzissen und Krokusse lieber schon im September und Oktober gesteckt werden, wartet man bei Tulpen bewusst bis November: Im kühleren Boden sinkt das Risiko für Tulpenfeuer, eine Pilzkrankheit, die warme, feuchte Bedingungen liebt. Stecke die Zwiebeln zwei- bis dreimal so tief, wie sie hoch sind — lieber zu tief als zu flach —, mit der Spitze nach oben, in durchlässige Erde oder tiefe Töpfe. Für Kübel lohnt sich eine Zwiebel-Lasagne aus frühen, mittleren und späten Sorten.

Knoblauch: das letzte Zeitfenster

Herbstknoblauch kommt diesen Monat noch in die Erde — und er will die Kälte sogar: Die meisten Sorten brauchen ein bis zwei Monate unter etwa 10 °C, um sich in dicke, gut geformte Knollen zu teilen. Eine Knolle in Zehen brechen und jede Zehe 3 bis 5 cm tief im Abstand von 15 cm ins sonnigste, am besten drainierte Beet stecken. In schwerem, nassem Boden lieber in Töpfen im Frühbeet vorziehen und im Spätwinter auspflanzen.

Dicke Bohnen und Wintererbsen

Winterharte Sorten der dicken Bohne (Ackerbohne), im November gesät, überwintern als kompakte Jungpflanzen und tragen Wochen vor der Frühjahrssaat — und entgehen dabei oft der Schwarzen Bohnenlaus, weil sie blühen, bevor die Läuse Hochsaison haben. 5 cm tief an einen sonnigen, geschützten Platz mit guter Drainage säen. Rundkörnige Wintererbsen funktionieren genauso. In rauen Lagen oder bei Mäusedruck sicherheitshalber in Töpfen unter Glas vorziehen.

Die Saison der wurzelnackten Gehölze beginnt

Von November bis März verkaufen Baumschulen Bäume, Rosen, Hecken und Beerensträucher wurzelnackt — in der Ruhephase gerodet, ohne Topf. Wurzelnackte Ware ist deutlich günstiger, wächst schneller an, und die Sortenauswahl ist viel größer. Gepflanzt wird, wann immer der Boden weder gefroren noch vernässt ist: ein breites (nicht tiefes) Loch graben, Veredelungsstelle bzw. alte Bodenmarke auf Geländehöhe halten, gut antreten, wässern. Kommt die Lieferung zu früh, schlägst du die Pflanzen in einer freien Beetecke ein.

Obst, das jetzt gepflanzt wird

• Wurzelnackte Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Kirschen — junge Bäume gegen Winterstürme anbinden.
• Himbeerruten, Johannis- und Stachelbeeren — frisch gepflanzte Himbeerruten auf etwa 25 cm einkürzen.
• Rhabarber — die Knospen knapp über der Bodenoberfläche in nahrhafte, feuchte Erde setzen.

Unter Glas: Wintersalate

Im Gewächshaus, Frühbeet oder auf der hellen Fensterbank kannst du noch Wintersalat, Feldsalat, Asia-Salate, Rucola und Spinat säen. Das Wachstum ist langsam, aber stetig — eine einzige Herbstaussaat von Pflücksalaten versorgt dich bis ins Frühjahr. Draußen gepflanzte Frühkohl-Jungpflanzen festtreten und gegen Tauben mit Netz schützen.

Farbe fürs Beet und die Fensterbank

Stiefmütterchen, Hornveilchen, Goldlack und Tausendschön kommen jetzt noch in Beet und Balkonkasten — je früher im November, desto besser wachsen sie an. Drinnen topfst du Amaryllis (Hippeastrum) und präparierte Hyazinthen: Eine Anfang November gesetzte Amaryllis blüht typischerweise nach sechs bis acht Wochen — pünktlich zu Weihnachten.

Duftwicken und harte Einjährige

Säe Duftwicken diesen Monat in tiefe Töpfe im Frühbeet oder kalten Gewächshaus. Herbstgesäte Pflanzen bilden über den Winter starke Wurzeln und blühen früher und reicher als Frühjahrssaaten. Ringelblumen und Kornblumen lassen sich genauso behandeln.

Tipp: Bestelle wurzelnackte Ware früh — die besten Rosen- und Obstsorten sind zu Saisonbeginn schnell ausverkauft. Und im November, solange der Boden noch Sommerwärme speichert, wächst alles besser an als im kalten Matsch des Januars.

Achtung: Niemals in gefrorenen oder vernässten Boden pflanzen. Zwiebeln faulen und Wurzeln ersticken in kalter, luftloser Erde. Lieber warten — ein eingeschlagenes Gehölz oder im Dezember gesteckte Tulpen schlagen alles, was in unbrauchbaren Boden gezwungen wurde.

Du willst wissen, ob die blattlose wurzelnackte Rute wirklich die Apfelsorte vom Etikett ist — oder was da im Beet von selbst keimt? Fotografiere sie mit PlantMe, lass die App sie bestimmen und begleite jede Neupflanzung mit Pflege-Erinnerungen durch ihren ersten Winter.