White mineral salt crust on the potting soil surface and terracotta rim of a spider plant on a windowsill

Journal/Troubleshooting · 6 min

Dépôt blanc sur la terre des plantes : sels ou moisissure ?

Par Camille FournierPublié le

Un dépôt blanc et dur sur la terre des plantes vient souvent des sels de l’engrais et de l’eau du robinet. Distinguez-le de la moisissure, puis rincez le terreau.

Réponse rapide

Une croûte blanche et dure à la surface du terreau ou sur le bord du pot correspond presque toujours à des sels minéraux laissés par l’engrais et l’eau du robinet, pas à une moisissure. La moisissure est douce et duveteuse ; les sels sont granuleux et cassants. Retirez la croûte et les un à deux premiers centimètres de terreau, puis faites couler lentement de l’eau claire à travers le pot, environ deux fois son volume au total. Laissez l’eau s’évacuer librement.

Un voile blanc et croûteux gagne la terre de votre plante d’intérieur. Cela ressemble à une maladie, et vous pensez peut-être à tout rempoter. Attendez un instant. Dans la plupart des cas, ce dépôt n’est pas vivant : ce sont des sels minéraux laissés par l’engrais et l’eau du robinet. Ils racontent quelque chose de vos arrosages et de vos apports d’engrais. Une fois le dépôt bien identifié, la solution tient souvent à un passage tranquille à l’évier.

D’abord, vérifiez qu’il s’agit bien de sels

Trois éléments blancs différents peuvent apparaître dans le terreau. Un seul nous intéresse ici. Passez doucement un doigt sec sur le dépôt et observez-le de près :

  • **Granuleux, dur et cassant** — une croûte qui se fend ou s’émiette comme une pâte séchée, souvent présente aussi sur le rebord du pot ou autour des trous de drainage : une accumulation de sels minéraux. C’est le cas traité ici.
  • **Doux, duveteux, comme du coton**, en petites plages sur la surface : une moisissure saprophyte sans danger, qui se nourrit de matière organique humide. La cause et la solution sont différentes. Consultez notre guide sur la moisissure du terreau.
  • **Petites billes ou particules blanches** réparties dans le terreau plutôt que posées dessus : de la perlite ou de la pierre ponce ajoutée au mélange. Elles remplissent simplement leur rôle.

D’où vient la croûte blanche sur le terreau ?

Chaque arrosage apporte autre chose que de l’eau. L’eau du robinet contient des minéraux dissous, et un engrais est, chimiquement, un mélange de sels solubles. Dans le pot, l’eau s’écoule ou s’évapore. Mais l’évaporation ne retire que l’eau : tous les minéraux restent. À force de petits arrosages sans écoulement par le fond, les résidus se concentrent dans la couche supérieure du terreau et sèchent en un anneau blanc. Dans une région où l’eau est calcaire, ce dépôt vous rappelle peut-être celui de la bouilloire. Le service de vulgarisation de l’Université du Maryland met surtout en garde contre l’eau d’un adoucisseur : l’appareil remplace les minéraux responsables de la dureté par du sodium, mal toléré par les plantes.

L’engrais compte tout autant. Une dose plus forte ou des apports plus fréquents que ceux indiqués sur l’étiquette laissent un surplus : la plante ne peut utiliser qu’une certaine quantité. Le reste s’accumule. Même chose si vous continuez à fertiliser en automne et en hiver, quand la plupart des plantes d’intérieur ralentissent et absorbent peu les éléments nutritifs que vous leur apportez.

Pourquoi il vaut mieux intervenir

Le dépôt est d’abord un défaut d’aspect. Puis, quand les sels se concentrent autour des racines, ils commencent à retirer de l’eau aux extrémités racinaires : le mouvement de l’eau s’inverse. Des racines abîmées ne peuvent plus alimenter la plante, même dans un terreau humide. Vous voyez alors des pointes de feuilles brunes et sèches, des bords brûlés ou une croissance à l’arrêt. Le signe le plus déroutant reste une plante qui se flétrit dans une terre humide. Les espèces sensibles aux sels, comme les dracaenas, les chlorophytums, les calathéas et la plupart des palmiers, réagissent les premières.

La solution : lessiver le terreau

Le lessivage consiste à faire passer assez d’eau claire dans le terreau pour dissoudre les sels accumulés et les évacuer par les trous de drainage. Le service PlantTalk de l’Université d’État du Colorado et le service de vulgarisation de l’Université du Maryland décrivent sensiblement la même méthode :

  • 1. Retirez la croûte blanche et, là où le dépôt est épais, les un à deux premiers centimètres de terreau. Restez en surface : les fines racines y sont aussi présentes.
  • 2. Placez le pot dans l’évier, la baignoire ou dehors, à un endroit où l’eau peut s’écouler librement. Vérifiez que les trous de drainage ne sont pas bouchés.
  • 3. Versez lentement de l’eau tiède sur toute la surface du terreau jusqu’à ce qu’elle sorte par le fond. Prévoyez environ deux fois le volume du pot au total : remplissez jusqu’au bord, laissez égoutter et recommencez quelques fois.
  • 4. Laissez le pot s’égoutter complètement. Ne gardez ensuite aucune eau stagnante dans la soucoupe.
  • 5. Frottez les dépôts de sel sur le rebord du pot, les trous de drainage et la soucoupe. Ajoutez un peu de terreau frais aux endroits où vous en avez retiré.

Le travail s’arrête là. Si la croûte revient en quelques semaines, ou si la plante continue à décliner malgré le rinçage, le terreau est probablement lui-même saturé de sels. Rempotez alors dans un mélange frais pour repartir sur une base saine.

Éviter le retour du dépôt blanc

Arrosez généreusement plutôt que par petites doses répétées : chaque arrosage doit entraîner une partie des résidus par les trous du fond. Videz toujours la soucoupe pour que le pot ne reste pas dans son eau d’écoulement. Si vous aimez l’arrosage par le bas, vous pouvez le conserver. Arrosez simplement abondamment par le dessus tous les quatre à six arrosages, car le trempage par le bas ne chasse pas les sels. Respectez la dose d’engrais indiquée, ou utilisez une dose plus faible, et faites une pause en hiver. Si l’eau du robinet est dure, réservez de l’eau de pluie ou de l’eau filtrée aux espèces sensibles. Un rinçage régulier tous les quelques mois complète ces gestes.

Sources et lectures complémentaires

  1. Watering Indoor Plants — University of Maryland Extension
  2. Leaching Salts From Potting Mixes — PlantTalk Colorado, Colorado State University Extension

Questions fréquentes

La croûte blanche sur le terreau est-elle une moisissure ?

Probablement pas. Une moisissure est douce et duveteuse et apparaît par plages ; une croûte de sels est dure, granuleuse et marque souvent aussi le bord du pot et les trous de drainage. Si elle s’émiette comme une pâte séchée au lieu de s’enlever comme du coton, il s’agit de sels minéraux.

Puis-je simplement gratter la croûte sans rincer le pot ?

Gratter retire le dépôt visible, mais pas les sels dissous plus profondément dans le terreau, ceux qui abîment réellement les racines. Retirez d’abord la croûte, puis faites passer beaucoup d’eau claire pour évacuer le reste par les trous de drainage.

À quelle fréquence faut-il lessiver le terreau des plantes d’intérieur ?

Tous les quelques mois suffit pour la plupart des plantes. L’Université du Maryland conseille un lessivage tous les quatre à six mois, idéalement juste avant un apport d’engrais pour ne pas évacuer aussitôt les éléments nutritifs. Rincez plus souvent les espèces sensibles aux sels ou si vous arrosez surtout par le bas.

À propos de l'auteur

Camille Fournier
Camille Fournier

Sauvetage & diagnostic des plantes

Camille a passé des années derrière le comptoir d'une jardinerie où chaque client arrivait avec la même question : qu'est-ce qu'elle a ? Elle rédige les guides de sauvetage du Journal — calmes, centrés sur le diagnostic, sans culpabilité — parce que la plupart des plantes « mourantes » ne sont qu'à une bonne décision de repartir.

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